Baton Yaş Pasta Diğer Krema Tariflerini Unutun

Baton Yaş Pasta Diğer Krema Tariflerini Unutun Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 2 yemek kaşık sıcak su
• 1 su bardağı un
• 1 ,5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 kaşık sıvı yağ

Kreması için

• 2 su bardağı süt
• Yarım paket sıvı krema (katı olur ise ekleme yapabilirsiniz)
• Yarım su bardağı şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 3 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
• 80 gram bitter ve sütlü karışık çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Vanilya

Baton Yaş Pasta Diğer Krema Tariflerini Unutun Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kremayı hazırlayalım.Çikolata vanilya tereyağ hariç tüm bu malzemeleri ocakta pişirelim 3 dakika kaynasın ocaktan alalım.
2. 80 gram bitter çikolata ekleyelim.
3. 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 paket vanilya ekleyelim karıştıralım.
4. Üzerine bir poşet kapatıp biraz soğutalım.
5. Sonra yarım paket sıvı krema ekleyip iyice çırpalım. Kıvam katı ise biraz daha ekleyebilirsiniz kremamız hazır.
6. Kek için.
7. Yumurta sarısını ve beyazını ayıralım.
8. Beyazını bir çimdik tuz ile çırpalım şekerin yarısını az az ekleyelim. Traş köpüğü kıvamına gelsin.
9. Yumurta sarısına kalan şekeri ekleyip çırpalım. Sıcak su ekleyip çırpmaya devam edelim kakao hariç kuru malzemeleri ekleyip çırpalım.
10. Sonra yumurta beyazını 3 seferde katlayarak karıştıralım.
11. En son kakaoyu az az ekleyip söndürmeden karıştıralım.
12. 2 kaşık sıvı yağ ekleyip yağlı kağıt serili tepsiye yayalım 150 derece ısıtılmış fırında 15- 20 dakikada pişirelim.
13. Soğuyunca kenarlarını keserek düzeltip 4 parçaya bölelim.
14. Keki az süt ile ıslatıp kremayı yayalım. İsterseniz fıstık draje ,fıstık veya meyve ekleye bilirsiniz.
15. Tüm katları tamamlayıp bir poşet çırpılmış krem şanti ile sıvayalım.
16. Ben kuvertür çikolatayı bıçağı sürterek ince yaprak gibi yaptım sıpatula ile nazikçe kenarlara tutturdum el ile yaparsanız eriyor.