Bayat Ekmek Helvasi

Bayat Ekmek Helvasi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı bayat ekmek
• 1 çay bardağı irmik
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı sut

Bayat Ekmek Helvasi Tarifi'nin Yapılışı

Evde bayatlamış ekmekleri değerlendirmek için bir sürü yöntem vardır, elbette ki yeter ki insan istesin. Biz hanımlar isteyince yapamayacağımız şey yoktur. 😉😉Ben bayatlamış ekmeklerimden bu sefer tatlı yapıp sizlerle paylaşmak istedim çok lezzetli bir tatlı içinde ekmek olduğu anlaşılmıyor bile. Bayatlamış ekmeklerimi rondodan geçirdim, bir kısmını başka tariflerde kullanmak için ayırdım. Şimdi tarifimize geçelim. Öncelikle süt ve şekeri bir kaba koyup kaynamaya bırakıyoruz. Başka bir tencerede tereyağı, sıvı yağı koyup eritiyoruz. İçine bayat ekmeklerimizi ve irmiğimizi koyup renkleri değişene kadar karıştırarak kavuruyoruz. Renkleri hafif kahve rengine döndüğünde hindistan cevizini ilave edip karıştırdıktan sonra kaynamakta olan sütlü şerbetimizi ilave edip karıştırarak şerbetini çekmesini sağlıyoruz. Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp helvamızın dinlenmesini sağlıyoruz. Helvamıza istediğimiz şekli veriyoruz. Afiyet olsun. Umarım beğenirsiniz😊😊😊