Bayat Ekmekle Çökertme

Bayat Ekmekle Çökertme Tarifi'nin Malzemeleri

• Kuşbaşı et( pişince 1 kaşık tereyağı)
• Pul biber, tuz
• Bayat ekmek 3 dilim
• 2 kase Süzme yoğurt

SOS:

• 1 kaşık salça
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı su
• Sıvıyağ 2 yemek kaşığı
• Nane, tuz

Bayat Ekmekle Çökertme Tarifi'nin Yapılışı

Bayat ekmeklerınızı dilimleyin ve isterseniz fırınlayın biraz çıtır olsun isterseniz de öyle koyun. Üzerine yoğurdunuzu biraz çırpın ve ekmeklerin üzerine dökün biraz erken dökün ki çeksin ekmekler. Salçalı sosunu yapın ve üzerine gezdirin. Daha sonra pişmek üzere olan etlerinizin üzerine biraz tereyağı, tuz ve pulbiber atın. Etlerinizi sosla çökerttiğiniz ekmeklerın üzerine dökün. Afiyet olsun:)