Bayat Ekmekten Yalancı Paça Çorbası

Bayat Ekmekten Yalancı Paça Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı et suyu
• 1 su bardağı çekilmiş bayat ekmek
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 diş sarımsak
• Tuz, karabiber
• Didiklenmiş et
• Yarım limon suyu

Bayat Ekmekten Yalancı Paça Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bayat ekmek yağda 5 dakika kadar kavrulur.
Üzerine hafif ılık et suyu eklenir ve özdeşleşene kadar kaynatılır. 5 dk yeterli oluyor.
Sarımsak, sirke ve limon suyu eklenir ve blenderdan geçirilir. İçine didiklenmiş et ilave edilir. 10 dk daha kaynatılır ve biraz dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.