Bayat Pide Pizzası (Akşam Çayımızı Hazırlayana Kadar Hazır Olan Kolay Pizzamız) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 1 adet bayat ramazan pidesi (ekmek ile de olur)
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kabartma tozu
- Pulbiber, kekik
Üstü için;
- Salam, sucuk, yeşil zeytin, siyah zeytin, domates rendesi
- 1 yemek kaşığı salça,
- Kaşar peyniri, haşlanmış mısır vb. (istenilen malzeme konula bilir)
Bayat Pide Pizzası (Akşam Çayımızı Hazırlayana Kadar Hazır Olan Kolay Pizzamız) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelik hamur için bir kabın içine pideler parça parça edilir.
- Daha sonra yumurta ,süt, yağ,kabartma tozu konur ve hamur haline getirmek için bütün pideler ıslatılır.
- Sıvı malzemeler ile daha sonra hamur kıvamı alan hamurumuz hafif yağlanmış geniş bir tavada güzelce yuvarlak şekilde şekil verelim .
- Daha sonra salça ve domates sosunu önce bir fırça ile hamurun her yanına gelecek şekilde sürelim.
- Sonra da tüm istenilen malzemeleri üzerine koyup kapağını kapatıp kısık ateşte 20 dkk pişirelim.
- Şimdiden afiyet olsun.