Bayat Pideden İskender
Bayat Pideden İskender Tarifi'nin Malzemeleri
- Bayat pide
Sosu için
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 bardak sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Eti
- İnce uzun uzun kesilmiş antrikot
Üzeri için
- Köz domates
- Köz biber
Bayat Pideden İskender Tarifi'nin Yapılışı
- Bayat pidelerimizi ufak küp küp doğrayalım. Ayrı bi kaba alalım.
- Sosumuz için tereyağı ve sıvı yağımızı sos tenceremize alıp salçayla baharatlarımızı ilave edip birlikte kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Kavrulan salçanın üzerine sıcak suyumuzu ilave edip bi kaç dk kaynatıyoruz.
- Bu arada tavamıza hafif yağ döküm etlerimizi kızartıyoruz.
- Servis tabağımıza pidelerimi koyup üzerine sosunu döküyoruz.
- Pişen etleride pidelerimizin üzerine koyup yanına yoğurt koyarak servis edebiliriz.
- Etimizin üzerinede köz biber ve domatesle süsleyebilirsiniz.
- Dilerseniz extradan üzerine tereyağı eritip dökebilirsiniz denicek olan arkadaşlara afiyet olsun 🤲🏼.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
