Bayatlamayan 4-3-2-1 Poğaça Yapımı

Bayatlamayan 4-3-2-1 Poğaça Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 4 su bardağı un
• 3 tane kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ

İçi için;

• Rendelenmiş peynir

Üzeri için;

• Galeta unu

Bayatlamayan 4-3-2-1 Poğaça Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemeleri karıştırılır kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir ( bu ölçüler tam ama yine de cıvık olursa un ekleyin) ceviz büyüklüğünde koparılıp içine peynir konulur. Galeta ununa batirilip tepsiye dizilir. Ben yuvarlak şekil verdim birleştirdiğim yeri altına getirdim. 180 derece fırında kızarana dek pişirilir.