Bayatlamayan Pastane Poğaçası Puf Puf (Tadı Harika Böyle Bir Tarif Yok)

Bayatlamayan Pastane Poğaçası Puf Puf (Tadı Harika Böyle Bir Tarif Yok) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 2 adet yumurta akı
• 5,5 su bardağı un (6 su bardağı da olabilir undan una değişir)

Üzeri için;

• 2 adet yumurta sarısı

İçi için;

• Peynir
• Maydanoz

Bayatlamayan Pastane Poğaçası Puf Puf (Tadı Harika Böyle Bir Tarif Yok) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve su ılık olacak. sonra toz şekeri ilave edelim ve yaş mayayla biraz cezvede bekletelim kabarsın.
2. Kabardıktan sonra hamurumuza başlayalım. 5,50 su bardağı bir leğene koyalım sıvı yağ yumurta akları unun ortasına koyalım.
3. Bide tuz ve bir yemek kaşığı elma sirkesi sonrada mayayı üzerine dökelim hamurumuza başlıyalım.
4. Hamur biraz yumuşak olacak. Humurumuzu yaptıktan sonra üzerini katıp fırınımızı 50 derecede ısıtalım fırının içinde mayalansın söyle bir 30 dk bekletin.