Bayatlamayan Pastane Poğaçası

Bayatlamayan Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yumurta 1 sarısı üstü için ayır
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Lor peynir

Bayatlamayan Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

2 bardak ılık suyu, 1 paket yaş mayayı bir kabın içinde karıştıralım, mayalanması için bekleyelim, daha sonra şekeri katalım eritelim karıştırarak ve un hariç diğer malzemelerini atalım karıştıralım, unu da yavaş yavaş yoğura yoğura ekleyelim, yumuşak bir hamur elde etmemiz gerekli ve mayalanması için ben peteğin üstüne koyuyorum 😍 Bekleyelim mayalandıktan sonra bezeler halinde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin üstüne bezeleri dizelim, içlerine lor peynir koyup sağa doğru katlayıp bastıralım, yumurta üstüne sürüp 180 derecede ısıtılmış fırına verelim ve kızarana kadar bekleyelim. Benim vazgeçilmez ve herkesin bayılarak yediği harika poğaçalarımız hazır. Afiyet olsun. 🤗