Bayatlamayan Poğaça

Bayatlamayan Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 şile maden suyu
• 1 yumurta akı içine sarısı üzerine
• Çörek otu
• Susam
• Aldığı kadar un

Bayatlamayan Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Sütle mayayı eritiyoruz, şekeri ekliyoruz. Süt soğuyunca sodayı, yumurtanın akını ekliyoruz tuzu ve unu ekleyip yoğuruyoruz mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde toplar alıp üzerine çok bastırmadan fırın tepsimize diziyoruz, üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çörek otu ile süslüyoruz ve fırına veriyoruz.180 derecede 25 dakika pişirelim.  Kabarıp üzeri güzelce kızaran poğaçalarımız servise hazır .👌😜