Bayatlamayan Sirkeli Enfes Bohça Poğaça

Bayatlamayan Sirkeli Enfes Bohça Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağı
• 2 yumurta (1inin sarısı üzerine )
• 1 kahve fincanı sıvı yağ (80ml)
• yarım kahve fincanı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 3-3. 5 su bardağı un

İçi için;

• 1 kase beyaz peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Bayatlamayan Sirkeli Enfes Bohça Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar Size kıyır kıyır çabuk bayatlamayan simit tadında bir poğaça önerim var not etmeyi unutmayın 😋

1. Gelelim yapımına;
2. Yoğurma kabına yumuşamış tereyağı sıvı yağ yumurta sirke tuz ve şekeri alıp güzelce karıştıralım.
3. Sonra un ve kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğuralım.
4. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, el yardımı veya merdane ile açıp ,peynir konur ,iki kenarı birbirine gelecek şekilde katlanır , sonra bohça gibi kapatıp ters çevrilir ,yani katlı kısmı alta gelecek şekilde.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu ,susam, karışımına batırıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizilir .
6. 180 ° önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim
7. Enfes kıyır poğaçalarımız hazır afiyet şifa olsun. 👌 😊