Bayılarak Yiyeceğiniz Tavuk Wraplar (Yüzde Yüz Lezzet Garantili)

Bayılarak Yiyeceğiniz Tavuk Wraplar (Yüzde Yüz Lezzet Garantili) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük tavuk göğsü ( 250 gram kadar yeterli)
• 4 adet yuvarlak lavaş
• Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
• 1-2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı köri
• 1,5 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı zerdeçal ( isteğe bağlı)
• Tuz
• 1 çorba kaşığı tereyağ

Yoğurtlu sos için;

• 2 su bardağı kadar yoğurt (Süzme olursa daha iyi olur)
• 2 çorba kaşığı kadar limon suyu
• 1 tane küçük kuru soğan (Çok küçük doğranmış)
• 1-2 dal yeşil soğan yaprağı
• Çok az tuz

Garnitürler için;

• 1 kase ince doğranmış beyaz lahana
• 1 tane rendelenmiş havuç

Bayılarak Yiyeceğiniz Tavuk Wraplar (Yüzde Yüz Lezzet Garantili) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğu kuşbaşı doğrayalım.
2. Bir kabın içine alıp zeytinyağı, ince doğranmış sarımsak ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım.
3. Buzdolabına kaldırıp en az 30 dakika dinlendirelim.
4. Bu arada lahanayı ve havucu hazırlayıp bir kenara alalım.
5. Sosu için yoğurdu bir kaba alalım. İçine ince limon suyu, tuz, doğranmış kuru soğan ve yeşil soğan yapraklarını koyup karıştıralım.
6. Yapışmaz bir tavaya tereyağı ve 1-2 kaşık zeytinyağı koyup eritelim.
7. İçine marine ettiğimiz tavukları koyup, iyice kızarana kadar pişirelim.
8. Çabuk soğuması için bir tabağa alalım.
9. Lavaş ekmeğini tavada kalmış yağa biraz sürelim ve yoğurtlu sostan 2 çorba kaşığı kadar tam orta kısmına sürüp biraz yayalım.
10. Üzerine biraz lahana ve havuç koyup çok az tuz serpelim. Pişirdiğimiz tavuklardan bir miktar koyalım.
11. Üzerine tekrar havuç lahana koyup biraz tuz serpelim ve tekrar yoğurtlu sostan koyup fotoğrafta gördüğünüz gibi kapatalım.
12. Hepsi için aynı işlemi uygulayalım. Bu tariften 4 tane tavuk wrap çıkıyor.
13. Tost makinesini ısıtmadan tavuk wrapları içine yerleştirelim ve kapağını kapatalım.
14. Tost makinesini açtıktan sonra 5 dakika kadar tavuk wrapları pişirelim. Afiyetle yiyebilirsiniz.