Baykuş Poğaça Tarifi

Baykuş Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı su
• 1 yumurta (sarısı üzerine beyazı hamura)

Üzeri İçin

• Zeytin
• Yeşil biber

Baykuş Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Malzemelerimizin hepsini karıştırıp güzelce yoğuruyoruz. Bir parça alıp elimizde yuvarlıyoruz. Yağlanmış tepsiye koyup bastırıyoruz. Çatalı yumurtaya Batırıp tepsideki hamurumuzun alt kısmını çiziyoruz. Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayıp göz yapıyoruz. Küçük parça hamurun Üzerine küçük zeytin parçası koyuyoruz. Biberden bir parça kesip burun yapıyoruz. Aynı işlemi diğer parçalara da uyguluyoruz. 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz. Afiyet Olsun :)