Bayram Pastası

Bayram Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur:

• Yarım paket yumuşamış margarin
• 2 yumurta+1 yumurta beyazı
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Krema:

• 4 litre süt
• 4 su bardağı şeker
• 4 kepçe un
• Yarım paket margarin
• 1 yumurta sarısı
• 2 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Bayram Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Hamur, ele yapışmayacak kıvamda yoğurulur.
4 parçaya bölünür ve tepsi boyutunda açılır.
Tepsi unlanır ve hamurlar tek tek pişirilir.
Kat kat krema ile döşenir.
Üzerine dövülmüş fındık içi serpilir.

Gerçekten çok lezzetli bir tarif. Bana orta boy tepsiden iki tepsi çıktı. Özellikle bayram ziyaretlerinde şerbetli tatlılardan bunalanlara ilaç gibi geliyor. Herkesin yapmasını tavsiye ediyorum.

Afiyet olsun :)