Bayram Tatlımız Baklava

Bayram Tatlımız Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 fiske tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için

• 3 buçuk bardak şeker
• 4 bardak su
• 5- 6 damla limon

İçi için

• Ceviz
• Açmak içinde buğday 1 bardak 1 bardak mısır nişastası
• 1 paket sanayağ
• 1 bardak sıvı yağ

Bayram Tatlımız Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Selam öncelikle Bayramınız mübarek olsun inşallah ben ilk defa baklava için yufka açtım 😊ama tavsiye ederim

1. Önce şerbetini hazırladım soğumaya bıraktım.
2. Sonra geniş bi kaba bütün sıvı malzemeleri karıştırdım. Sonra ununu ekledim yumuşak bir hamur oldu.
3. Küçük bezeler yaptım 25 tane oldu onları nişastayla açtım. İlk iki kat tepsiye dizdim.
4. Yağladım ceviz ekledim. Sonra yine aynı dizdim yağladım cevizledim.
5. Bitince kesip kalan yağladım. 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirdim. Çıkınca 5dkk sonra şerbetini üzerime dökelim. Şerbeti çekince servis yapalım afiyet olsun