Bazlama
Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz (silme)
Bazlama Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ılık su içinde şeker ve mayayı açalım bir süre bekleyip kabarmasını bekleyelim.
- 5 su bardağı unun içine maya, tuz ekleyip yavaş yavaş geriye kalan suyu ilave edelim.Kontrollü ekleyin, katı bir hamur olacak çünkü.
- Unun cinsine göre değişir su miktarı.
- Güzelce yoğurup mayalanmaya bekleyin en az bir saat.
- Sonra mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın ve merdane yardımı ile çok inceltmeden açalım ve temiz bir tepsiye dizip üzerini kapatalım ve hafif mayalanmasını bekleyelim.
- Isınan tavanın altını çok açmayın kısıkta olmasın.
- Bezeleri çevire çevire pişirin bi yüzünü tamamen pişmesini beklemeyin bir bezeyi en az 9-10 defa çevirerek pişirin.
Deneyenlere afiyet olsun 😍 buraya kadar geldiyseniz lütfen bir beğeni ya da yorum yaparsanız sevinirim ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
