Bazlama Tarifi
Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg un
- Maya
- Su
- Tuz
Bazlama Tarifi'nin Yapılışı
Ilık suyla hamur yoğrulur. Üzeri kapatılarak mayalanmaya bırakılır. Mayalanınca portakal büyüklüğünde bezeler alınır el yada oklava yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açılır. Hamur bezimizi serelim ve üzerine yaptığımız bazlamaları koyalım. üzerini örtelim 10- 15 dakika dinlensin. Kapaklı bir teflon tavamızı alalım. Ocağı orta derecede ısıtalım hamurlarımızı dikkatlice alıp bozmadan tavaya alalım kapağını kapatalım. Arkalı önlü güzelce pişirelim. Pişen bazlamaları sofra bezinin arasına alalım. İster sıcak sıcak arasına tereyağ peynir koyup yiyebilirsiniz. İsterseniz soğuduktan sonra arasını açıp içine sucuk kaşar koyup tost yapın. Yada benim gibi ekmek yerine kullanın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
