Bazlama
Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yaş maya
- 3 yemek kaşığı tozşeker
- 3 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 kilo dan biraz fazla un
- 3 tatlı kaşığı tuz
Bazlama Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç bütün malzemeleri kabın içerisinde güzelce harmanlayın.
- Unu eklerken kontrollü ekleyin, ben 1 kilo ve hemen hemen 1 bardak koydum.
- Hafif ele yapışan hamur olacak.
- Üzerini streçleyip mayalanmaya bırakın, 1 saat kadar.
- Mandalina büyüklüğünde bezeler alalım, açarken çok hafif unlayıp açalım merdaneyle, buna dikkat ederseniz bazlamalarınız yumuşacık olur.
- Ne ince ne kalın olacak hamurlar.
- Açtıklarınızı temiz beze dizelim orada da mayalancaklar çünkü.
- Bezeleri komple açtıktan sonra pişirmeye başlıyoruz orta ateşte. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
