Bazlama
Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
Bazlama Tarifi'nin Yapılışı
- Süt, su, şeker ve mayayı yoğurma kabına alıyoruz.
- Yoğurma kabımızın kapağını kapatıyoruz 5 dakika dinlendiriyoruz.
- Daha sonra yağ, un ve tuzu da ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
- 15 dakika kadar hamuru mayalandırıyoruz.
- Mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler alıyoruz (isteğe bağlı siz daha küçük veya daha büyük de yapabilirsiniz tabi)
- Bazlamaları pişireceğimiz tavayı ocağa alıyoruz ve kısık ateşte ısınmaya bırakıyoruz.
- Tavamız ısınırken bazlamalarımızı açıyoruz.
- Ben servis tabağı büyüklüğünde açtım siz daha ince açıp lavaş şeklinde de değerlendirebilirsiniz.
- Açtığımız bezeleri bir kenarda bekletiyoruz biraz da o şekilde mayalandırıyoruz.
- Daha sonra sırayla tavamıza koyuyoruz ve sürekli ters yüz yaparak pişiriyoruz. Afiyetle yiyin inşallah. 🙋🏻♀️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
