Bazlama
Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- 4-5 su bardağı un
Ele yapışmaması için
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
- Su, süt, tuz, şeker ve maya karıştırılıp, mayanın aktif hale gelmesi için 15-20 dakika beklenir.
- Maya aktif hale gelince ele yapışan kıvamda yumuşak bir hamur yoğrulur ve en az 2 saat mayalanması için beklenir.
- Mayalanan hamur parçalara ayrılır.
- Hamurun yapışmasını önlemek için elimizi yağa batırırız.
- Akabinde hamur yarım santim kalınlığında açılıp temiz bir bez arasında yaklaşık yarım saat mayalanması sağlanır.
- Mayası olan ekmekler orta ateşte önceden ısıtılan tavada arkalı önlü pişirilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
