Bazlama Tarifi
Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo un
- 1 tatlı kasığı tuz
- 2 paket toz kuru maya
- 2 kesme şeker
- Aldığı kadar ılık su
Bazlama Tarifi'nin Yapılışı
Unu bir kaba alıyoruz tuzunu ekleyip karıştırıyoruz. Daha önceden hazırladığımız mayayı ( yani bardağın içerisine toz mayayı koyuyoruz üzerine 2 kesme şeker ekleyip az ılık suyla karıştırıyoruz ağzını kapatıp biraz şişmesini bekliyoruz). Unun ortasına alıp ılık suyla kulak memesi kıvamında hamur yoğuruyoruz. 1 saat kadar bekletip hamurdan 5 tane çıkarmak üzere parçalar alıyoruz. Unlu tezgahın üzerine alıp elimizle yavaş yavaş acıyoruz. 1 saat sofra bezinin içinde mayalandırıp tavada pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
