Bazlamalı İskender Tarifi
Bazlamalı İskender Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane bazlama ekmeği (200gr’lıklardan kullandım)
- 1 paket hazır dana döner (300gr)
- 5 dolu yemek kaşığı salça
- İsteğe göre üzeri için tereyağı
Bazlamalı İskender Tarifi'nin Yapılışı
Bazlamaları tavada alt üst yağsız biraz ısıtıyoruz. Diğer tarafta salçayı biraz sulandırıp sulu bir sos haline getiriyoruz. Bazlamaları küçük kareler şeklinde dilimleyip tabağa alıyoruz. (Resimlerde var) Üzerine salça sosundan dilediğimiz kadar döküp yumuşatıyoruz. Dönerleri tavada az bir yağda birkaç dakika pişiriyoruz. Çok kurutmamanızı tavsiye ederim. Sonra tabaktaki ekmeklerin üzerine etleri alıp üzerine tekrar salça sosundan döküyoruz. Dilerseniz tavada biraz tereyağı eritip üzerine gezdirip tam iskender kıvamına getirebilirsiniz. Ben hafif olsun diye bu sefer koymadım. Yanında ayranla afiyetle yiyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
