Nohut hamurun mayalanması icin büşra hanım

Ben güneşte kuruttum ama serin bir odada evdede kurutulabilir

Hamurun ekşimesi mayalanması lazım o yüzden 3-4 gün yoğrulur

Yorumunuz beni çok mutlu etti semra hanım afiyet olsun bebişinize :-)

kusura bakmayın yeni gördüm yorumunuzu çok güzel görünüyor inşallah bebeğiniz tadını sever

Kurutmadan olur hanfendi zahide hanım kalanı buzluğa koyarak muhafaza etti sizde öyle yapabilirsiniz içerisin de domates ve kırmızı biber var ama tatlandırmak için yine de salça koyabilirsiniz

Çok sevindim afiyet şifa olur inşallah :-)

Gerçekten çok güzel ve leziz görünüyor :-)

Kolay gelsin şimdiden afiyet olsun bebişinize :-)

Kısa sürede bitirecekseniz yenilecek miktarda poşetlenip dondurucu da muhafaza edebilirsiniz bu mevsimde hormonlu gıdalarla yapmanızı tavsiye etmem şunuda ekleyim kurutarak saklamak kullanım ömrünü uzatır

Tarhananın içine aklınıza geliyorsa ekleyebilirsiniz konserve domateslede bir sorun olacağını düşünmüyorum ve brokoli karnabahar havuç kereviz kabak ıspanak gibi sebzelerle gerçekten çok faydalı bir çorba olacaktır

Benim bardağım küçük galiba biraz :-) Un eklemiyoruz zahide hanım zaten mayalandıkça akışkan bir kıvam alıyor hatta fokurduyor RABBİM afiyetle yemeyi nasip eder inşallah resimlerinizi bekliyorum

Tabiki olabilir ümmühan hanım ama kuru tarhana besleyiciligini korumak ve uzun süre saklanması için daha ideal oluyor kısa süre içinde bitircekseniz yiyeceginiz miktarda buzdolabı posetlerine koyup öyle dondurucuda muhafaza edebilirsiniz

Kolay gelsin elif hanım öncelikle mayalandıkça cıvık akışkan bir hamur haline geliyor

Afiyet şifa olsun bebeğinize elif hanım :-)

ellerinize swglik en kisa zmnda denicem.Fakat maydonoz dereotu naneyi inc3 dograyip hamurun icine katsak olmazmi sanki byle haslamak vitamini ni oldrcek gibi geliyor zaten piserken tekrar kaynicak o yuzden

350 gram ceren hanım isteğe göre iki katını yapabilirsiniz

Merhaba domatesin kırmızılığından kaynaklabilir ama rengi o kadarda önemli değil besleyiciliği önemli birde normal tarhanalara göre bebek tarhanasında daha az domates koymak daha mantıklı asitli yapısından dolayı bebekte pişik yapabilir ben evin içerisinde mayalandırdım zaten mayalandıkça cıvık kıvamlı bir hal alıyor sulanmadığı sürece un eklemeye gerek yoktur karıştırma işlemini de elle ya da kaşıkla fark etmez o anda hangisi sizin için uygunsa öyle karıştırın ben elimlede karıştırdım kaşıkla da inşallah güzel bir sonuç alacaksınız şimdi resimlerinize baktım unun kalitesinden ya da kullandığınız malzemlerin boyutundan olabilir biraz daha un istiyor hamurunuz yarım su bardağı daha alabilir

Resimlerizi bekliyorum yapacak arkadaşlarada fikir olur kolay gelsin :-)

Merhaba nohut ve fasulye bir gün önceden içerisine karbonat ve bir tutam tuz atıp suda bekletin daha sonra fasulye ve nohutu aynı suda yumuşayıncaya kadar haşlayın bir yerde de domates biberleri maydanoz dereotu naneyi ve soğanı küçük parçalara bölüp yumuşak bir kıvam alana kadar haşlayın daha sonra nohut fasulye kırmızı mercimek irmigi de ekleyerek bir tencerede topluyoruz 5 dakika kaynatıp blederdan geçirip süzün içerisine un ve yoğurt ekleyerek hamur elde edin umarım yardımcı olabilmişimdir daha aklınıza takılan birşey varsa sorabilirsiniz :-)

350 gramlık cam şişeye doldurdum tam aldı elif hanım siz isteğe göre iki katını da yapabilirsiniz

Çok uğraş verdim ama internette hiç bir yerde bebeğe yetecek kadar tarhana tarifi bulamadım bende kendim yaptım artık çokta pratik oluyor afiyet olsun bebeğinize şimdiden Sümeyye hanım yarasın :-)