Bebekler Ve Çocuklar İçin Besleyici Ve Çok Lezzetli Poğaçalar

Bebekler Ve Çocuklar İçin Besleyici Ve Çok Lezzetli Poğaçalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda ısısında tereyağ
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 2 su bardağı buttermilk (peynir altı suyu veya süt de olur. )
• 2 adet köy yumurtası( birinin sarısı üzerine)
• Tuz
• 2 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı çörekotu
• 2 su bardağı tam buğday unu
• Aldığı kadar beyaz un

İçi için;

• Ev peyniri

Bebekler Ve Çocuklar İçin Besleyici Ve Çok Lezzetli Poğaçalar Tarifi'nin Yapılışı

Unu ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler yoğurma kabına alınır. Güzelce karıştırılır. Daha sonra unu ve kabartma tozunu da ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Mandalina kadar parçalar alınır ve hazırlamış olduğumuz içten konularak istediğiniz gibi şekil verilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
Not:arkadaşlar buttermilk çok faydalı. Tereyağını evde yapıyorum. Tereyağ yaparken çıkan suyun adıdır. O olmazsa peynir altı suyu da kullanılabilir. Bu arada yağ oranlarını tabi ki de değişebilirsiniz. İçi için de patates kıyma vs değişebilirsiniz. Bebekler ve çocuklar için güzel bir öğün. Alerjik bebeklerde yumurtanın sadece sarısını kullanabilirsiniz.