Beşamel Soslu Et Sote

Beşamel Soslu Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kuzu eti
• 2 tane orta boy soğan
• 3-4 tane biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik

Beşamel sos için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1. 5 su bardağı süt

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Beşamel Soslu Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Yine çok lezzetli bir tarifle karşınızdayım:)

Haydi başlayalım.

Etlerimizi tencereye koyup güzelce pişiriyoruz, sıvı yağımızı ekliyoruz. Hafifçe kızartıyoruz.
Etlerin üzerine, doğradığımız biber ve soğanı ekliyoruz. 5 dakika soteliyoruz, baharat olarak tuzunu, karabiberi, pul biberi ve kekiği ekliyoruz, küçük toprak güveçlerimizin içine pişirdiğimiz etimizi paylaştırıyoruz.
Diğer tarafta bir tencereye tereyağı ve unumuzu koyup güzelce kavuruyoruz (unumuzun kokusu çıkacak ).
Üzerine 1. 5 su bardağı sütü ekliyoruz ve kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Bir cimdik tuz, karabiber, kekik, pulbiberimizi ekliyoruz.
Beşamel sosu güveçlerin üstüne ikişer kaşık paylaştırıyoruz.

Fırını 180 dereceye alıyoruz, güveçlermizi fırına atıyoruz.
Üstü hafif kızarınca kaşarları koyuyoruz, 5 dakika daha bekliyor ve çıkartıyoruz bu kadar.

Afiyet olsun💛💜
Misafirlerinizin çok beğenebileceği bir lezzet ✋