Beşamel Soslu SuperFresh Ispanak (Lezzet Garantili)

Beşamel Soslu SuperFresh Ispanak (Lezzet Garantili) Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram SuperFresh ıspanak
• 4 adet büyük boy patates
• Tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı tatlı biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı

Beşamel sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Beşamel Soslu SuperFresh Ispanak (Lezzet Garantili) Tarifi'nin Yapılışı

1. Patateslerimizi soyup ve rendenin büyük yeri ile rendeleyelim, genişçe bir tavaya sıvı yağ ile birlikte koyalım ve kızartmadan yumuşayana dek karıştırarak kavuralım.
2. Daha sonra yumuşayan patateslerin üzerine, yavaş yavaş karıştırarak ıspanaklarımızı ekleyelim ve beraber 15-20 dakika kadar kavuralım, tuzunu katalım.
3. Hazır olan ıspanakların, içine baharatları ekleyelim ve tekrar iyice karıştıralım.
4. Borcamımızı yağlayıp, ıspanağı boşaltalım ve düzleyelim.
5. Beşamel sosumuz için tereyağımızı eritelim, unumuzu da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
6. Bir yandan karıştırıp bir yandan sütümüzü ekleyelim koyulaşana dek karıştıralım.
7. Sosumuz da hazır olunca ıspanakların üzerine döküp, önceden ısıttığımız 200 derecedeki fırının orta rafında 15 20dakika pişirelim.
8. Daha sonra fırından çıkarıp kaşar peyniri rendesini de serpip, 5 dakikalığına fırına sürelim ve kızaran yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun.