Beşamel Soslu Tavuklu Börek
Beşamel Soslu Tavuklu Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 2 adet tavuk göğüsü
- Yufkayı ıslatmak için
- 3 yemek kaşığı süt veya yoğurt suyu
- 3 yemek aşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı su
Beşamel sos için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
Üzerine sürmek için:
- Yumurta
- Susam veya çörek otu
Beşamel Soslu Tavuklu Börek Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle beşamel sos için unla yağı kavurup sütü ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz, haşladığımız tavukları sosun içerisine didiyoruz soğumasını bekliyoruz. Bir yufkayı alıp sosla ıslattıktan sonra kenarlarından katlayıp kare haline getirtiyoruz ve 4 eşit parçaya bölüyoruz her parçasının ortasına hazırladığımız iç harcı koyup boyca gibi kapatıp ters çevirip tepsiye diziyoruz üzerine yumurta sarısı ve susam yada çörek otunu döküp 170-180 derecede fırında 50 dk 1 saat üstü kızara kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun. :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
