Beşamel sos için;
Ekmekler dilimlenir. 2-3 diş sarımsak küçük küçük doğranır. Bir miktar yağda hafif kavrulur ekmekler bu yağda arkalı önlü kızartılır. Tavuk göğsü 1 parçası 3 bölünecek şekilde parçalara ayrılıp 6 parça tavuk çıkarılır. Biftek kullanılacaksa da 6 parça olacak. Tavuklar yağda kızartılır ekmeklerin üzerine yerleştirilir. Domates kabuğu soyulup küp doğranır. Soğanlar julyen doğranır. Biberlerde doğranıp yağda bir miktar kavrulur. Hazırlanan domates karışımı Tavukların üzerine paylaştırılır. Beşamel sos için tereyağ ve un tavada un kokusu gidene kadar kavrulur. Kavrulduktan sonra süt yavaş yavaş eklenip hızla karıştırılır kabuğu soyulmuş soğan bütün olarak içine atılır muskat rendesi eklenerek koyulaşana kadar karıştırılır. Domateslerin üzerine paylaştırılıp. Fırında 5-10 dk 150° de pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.