Beşamel Soslu Tavuklu Hamburger

Beşamel Soslu Tavuklu Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk eti ( ben 1 paket tavuk göğüsü 1 paket tavuk pirzola şeklinde aldım)
• 2 adet kapya biberi
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• İsteğe göre 1 paket krema
• 6 hamburger ekmeği

Beşamel Sos İçin ;

• 100 gr tereyağı
• 1 su bardağı un
• 5 su bardağı süt
• Tuz

Üzerin İçin ;

• Kaşar peyniri rendesi

Beşamel Soslu Tavuklu Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk sever ve değişik bir tarif arayanlar :)
Hem pratik olsun hem de karın doyursun diyenler umarım tarifi çok sevecekler

1. Öncelikle tencereye sıvı yağı ekleyip soğanları kesip kavuralım ardından biberleri de ekleyip kavuralım.
2. Kuşbaşı kestiğimiz tavukları tencereye ekleyelim.
3. Ardından baharatları ilave edip suyunu salıp tekrar geri geçene kadar pişirelim isteğe göre tavuklar pişince kremayı da ekleyelim.
4. Bir yandan beşamel sos için tereyağını eritelim eriyen tere yağına unu koyup kavuralım.
5. Yavaşça sütü ekleyip pişirelim beşamel sos kıvam alınca tuz ekleyip karıştıralım.
6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamburger ekmeklerini ortadan ayırıp yan yan tek kat şeklinde koyalım.
7. Üzerine tavuk soteden ekleyelim sonrasında hepsinin üzerine bol beşamel sosu kaşıkla döküp kaşar rendesini de en üste ilave edelim.
8. Sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

Şimdiden afiyet olsun :)