Beşamel Soslu Tavuklu Ispanak

Beşamel Soslu Tavuklu Ispanak Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 bağ ıspanak
• 4 adet kapya biber
• 1 bütün tavuk göğsü
• 2 adet soğan
• 5 adet patates
• Tuz, pul biber

Beşamel sos için ;

• 4 su bardağı süt
• 6 yemek kasığı un
• 3 yemek kasığı tereyağ
• Tuz ,karabiber

Üzeri için;

• 1 kase kaşar rendesi

Beşamel Soslu Tavuklu Ispanak Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce patatesleri soyup küp küp doğranir az yağda üstü kapalı tavada kızartılır. kapya biber uzun ince şekilde onlarda ortadan kesilir soğanla ayri tavada sotelenir Üzerin e kuşbaşı doğranmış tavuk eklenip pişirilir bir tencerede yemeklik doğranmış ıspanaklar üstü kapalı pişirilir pişen tüm malzemeleri büyük bir kaba alıp tuz baharat eklenip fırın tepsisine dökülür 180 derecede fırından 10 dk yakın tutulur besemal sos için 4 su bardağı süt 3 ymk kasığı tereyağ 6 ymk kasığı un tuz kârabiber bir tencerede çırpılır kıvamı olunca ocaktan alıp ıspanağın Üzerin e dökülür kaşar rendesi ekleyip tekrar üzeri kızarana kadar fırına verilir. deniyecek olanlara afiyet olsun