Beşamel Soslu Tavuklu Mantar Dolması

Beşamel Soslu Tavuklu Mantar Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg büyük boy kültür mantarı
• 400 gr bonfile tavuk
• 1 adet soğan
• 2 adet biber
• 3 adet domates
• Sıvıyağ
• 1 er çay kaşığı karabiber, kimyon, pulbiber, tuz

Beşamel sosu için;

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2. 5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• Kaşar peynir
• Maydanoz

Beşamel Soslu Tavuklu Mantar Dolması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaslar 🌺🌺🌺 hergün kek, kurabiye yapacak değiliz demi 😬bugünde size öyle bir tarif vereceğim ki bu nasıl bir lezzet😋 diceksiniz. Her hali ile efsane sunumu ve lezzeti ile sofralarınızı süsleyen bir tarif diyebilirim. Beşamel soslu tavuklu mantar dolması akşam yemekleriniz ve özellikle misafirleriniz için muazzam bir alternatif ben tavuk ile yaptım isterseniz siz kıyma yada etle de yapabilirsiniz. Her şekilde sonuç mükemmel 👌👌👌.

Profilimdeki linke tıklayarak instgamdan takip edip destek olursanız çok sevinirim💜💜

1. İlkönce mantarları güzelce yıkayıp saplarını çıkartalım.
2. Bir kapta mantarları limonlusuda biraz bekletelim.
3. O arada tencereye sıvı yağ koyup soğan ve biberleri soteleyin.
4. Küçük küçük doğranmış olduğumuz tavuk etlerini de ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
5. En son baharat ve doğranmış olan domatesleri de ekleyip biraz daha pişirelim.
6. Hemen beşamel sos için tencereye tereyağını koyup eritelim ,ardından unu ekleyelim.
7. 2-3 dakika kavurduktan sonra sütü ekleyip koyulaşıncaya kadar pişirelim.
8. Tuzunuda ekleyip ocaktan alalım.
9. Mantarların içini tavuklu harçla doldurup üzerlerine kaşıkla beşamel sos koyup kaşar rendesi serpip önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında peynirleri üzeri kızarana kadar pişirelim.
10. Servis etmeden önce maydanoz serpin. Yapacak olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun. Sevgiler. ❣️❣️.