Beşamel Soslu Tavuklu Patates

Beşamel Soslu Tavuklu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Tavuk Sote İçin ;

• 1 paket tavuk bonfile
• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 2 adet biber
• Baharatlar : kekik kimyon pul biber tuz
• 3-4 adet patates
• 1 kase kadar kaşar peyniri

Beşamel Sos İçin ;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz ve karabiber

Beşamel Soslu Tavuklu Patates Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar hanımlar size mükemmel bir tarif vereceğim.

1. İlk olarak soteyi yapıyoruz tavuğu küp küp doğrayıp kavuruyoruz.
2. Sonra doğranmış soğanı domatesi biberi katıyoruz yarım su bardağı kadar su koyuyoruz pişmeye bırakıyoruz.
3. Sote pişerken patatesleri yuvarlak yuvarlak doğrayıp borcama yan yana dizip sıvı yağ pul biber ve kekikle ovalayıp ısıtılmış 200 derece fırında 20 – 25 dakika kızartıyoruz.
4. O sırada beşamel sosunu yapıyoruz tereyağını eritip un ile kavuruyoruz.
5. Sonra sütü ekleyip el çırpıcıyla çırpıyoruz kaynayıp göz göz olunca ocaktan alıyoruz.
6. Kızarmış patateslerin üzerine tavuk sotesini döküyoruz üzerine beşamel soslu döküp en üstüne de rendelenmiş kasar peyniri serpiyoruz.
7. Üzerine kızarana kadar fırında pişiyoruz yanına pirinç pilavı ve kola ile harika oluyor denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun😊