Beşamel Soslu Tavuklu Patates

Beşamel Soslu Tavuklu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 büyük boy patates
• Tuz ,karabiber, pul biber, kekik

Beşamel sos için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• Karabiber tuz

Patatesi kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Üzeri için ;

• Kaşar peyniri rendesi

Beşamel Soslu Tavuklu Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavukları yıkayıp kuşbaşı şeklinde doğrayın tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ dökün ısınınca tavukları ekleyin baharat ve tuzunu ekleyip rengi dönüp suyunu çekene kadar pişirin cam tepsiyi yağlayıp etleri dökün.
2. Patatesleri küp küp doğrayın kızartın tepsiye dökün.
3. Sonra 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ döktüğümüz tencereye un ekleyip rengi dönünceye kadar kavurun.
4. Altını kısıp sütünü ekleyin kaynayınca tuz ve karabiber ekleyin ocaktan alıp tavuk ve patates karışımı üzerine her yerine gelecek şekilde dağıtın.
5. Rendelenmiş olduğumuz kaşar peyniri ni üzerine gezdirin 180-200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Kare şekilde dilimleyip pirinç pilavı eşliğinde servis edebilirsiniz afiyet olsun 👍🤗💐💖