Beşiktaşk Pastası

Beşiktaşk Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket hazır pandispanya keki
• Pasta kreması(üzerindeki tarife göre hazırlanıyor )
• Krem santi(üzerindeki tarife göre hazırlanıyor )
• 500 gr. Beyaz kuvertür çikolata
• 1 paket sıvı krema
• 200 gr. Fındık
• 1 paket oreo bisküvi
• Nişasta
• 500 gr. Beyaz şeker hamuru
• 100 gr. Kırmızı şeker hamuru
• 100 gr. Siyah şeker hamuru
• Harf ve kalp kalıpları

Beşiktaşk Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pasta kreması paketin üzerindeki tarife göre hazırlanır ve içerisine 200 gr. Fındık bütün olarak ilave edilir ve karıştırılır.Krem santi paketin üzerindeki tarife göre hazırlanır ve içerisine 1 paket oreo bisküvi kırılarak ilave edilir, karıştırılır. İlk pandispanya katımıza fındıklı krema ile kaplıyoruz ikinci katımızı oreolu krem santi ile kaplıyoruz .Üçüncü katımızı kalan fındıklı krema ile kaplayıp en son kalan pandispanya kekimiz ile kapatıyoruz. Sıvı kremayı bir tencereye alıp ısıtıyoruz .Hafif kaynamaya başladığında minik minik doğradığımız kuvertur çikolatayı ilave edip topaklanmasına izin vermeden karıştırarak eritiyoruz. Pastanın üzerini ve dişini krema ile açtığımız çikolatayla tamamen kaplıyoruz. Tezgahımızın üzerine nişasta serpiştiriyoruz .Önce elimiz ile yoğurduğumuz beyaz şeker hamurunu Merdane yardımı ile pastanın üzerini tamamen kapatacak boyuta gelene kadar açıyoruz. Dikkatlice pasta üzerine yerleştirip peynir bıçağı yardımı ile kenarlardaki fazlalıkları kesiyoruz. Nişasta yardımı ile diğer hamurlarda açılır ve kalıplar yardımı ile istenilen şekiller verilir ve pasta dekore edilir. Afiyet Olsun.