Besleyici Kemik Suyu Tarifi
Besleyici Kemik Suyu Tarifi'nin Malzemeleri
- İlikli etsiz kemik
- 1 adet soğan
- 1 adet pırasa
- 2 adet kereviz sapı ( yeşil kısmından 2 dal)
- 1 adet havuç
- 3-4 diş sarımsak
- 6-7 adet tane karabiber
- 2 adet defne yaprağı
- 2-3 dal kekik
- 2. 5 litre su
Besleyici Kemik Suyu Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeyi genişçe bir tencereye koyarak en az 5 saat kısık ateşte kaynatalım. (Kısık ateşde kaynaması çok önemli ).
- Sebzeler irice doğranabilir.
- Kaynadıkça üzerinde oluşan kahverengimsi tortuları kaşıkla alıp atalım.
- 5-6 saat sonunda altını kapatıp biraz soğumasını bekleyelim.
- Sonrasında süzgeç yardımıyla süzüp blender ile pürüzsüzleştirelim.
- Küçük kaplara koyup dondurucuya atabilirsiniz. ( ben küçük karton bardaklar kullanıyorum).
- Çorba ve yemeklerinize katarak hem besleyiciliğini hem de lezzetini artırabilirsiniz ( özellikle çocuklarda).
Afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
