Beyaz Çikolata Soslu Islak Kek

Beyaz Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 bardak süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Yarım çay bardağı damla çikolata
• Aldığı kadar un
• Ölçü 200 ml

Sos İçin ;

• Dr. oetker beyaz çikolatalı (hazırlamak için 2, 5 su bardağı süt) sos

Keki Islatmak İçin ;

• 1 çay bardağı süt

Beyaz Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. En başta paket üzerinde yazan ölçüye göre çikolata sosunu hazırlayıp soğumaya bırakın.
2. Kek için yumurta ve şekeri 5 dakika boyunca köpük köpük oluncaya dek mikserin orta devrinde çırpın.
3. Sonra sütü yağı koyun yavaş yavaş unu ekleyin akışkan ama cıvık olmayan bir kıvam alıncaya dek sonrasında vanilin ve kabartma tozunu ekleyin karıştırın.
4. Dilediğiniz bir kek kalıbını alın katı yağ ile yağlayıp üzerine biraz un serpip unu geri çırpın (yapışmayı önlemek için)
5. Keki kalıba söküp üzerine damla çikolataları serpin çay kaşığıyla hafif içine doğru karıştırın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
7. Pişen keki fırından alıp ilk sıcağı çıkınca süt ile ıslatın sonra soğumaya bırakın.
8. Son olarak çikolatalı sosu azar azar üzerine dökün.
9. Kalan çikolata sosunuz olursa servis sırasın da üzerine gezdirebilirsiniz.
   Yoğun çikolata sevmeyenler için hafif bir lezzet.