Beyaz Çikolatalı Cheesecake

Beyaz Çikolatalı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Kreması için;

• 750 gram quark (sadece labne ile yapabilirsiniz)
• 1 paket labne
• 1 paket krema
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 yemek kaşığı un

Üzeri için

• 1 paket krema (200 gr)
• 400 gram beyaz çikolata

Süslemek için

• 50 gram bitter çikolata (eritilmiş)
• Çilek ,isteğe göre meyveler

Beyaz Çikolatalı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan geçiriyoruz, tereyağını eritip üzerine döküyoruz karıştırıyoruz.
2. Kalıbımıza döküp düzeltiyoruz.
3. Kreması için; malzemeleri bir kaba alıyoruz, mikserle ya da çırpma teliyle karıştırıyoruz.
4. Kalıbımıza döküyoruz, aluminyum folie ile kalıbın etrafını sarıyoruz, fırının altına borcamda su koyuyoruz, üzerinin yanmaması için.
5. 170 derece fırında 55 dakika pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra bir saate yakın fırın kapağı açık şekilde içinde bırakıyoruz.
7. Daha sonra çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
8. Üzeri için kremayı tencereye alıyoruz ısıtıp çikolataları ekliyoruz.
9. Çikolatalar eridikten sonra pastamızın üzerine döküyoruz.
10. 2-3 saat kadar dolapta dinlendiriyoruz.
11. Üzerine benmari usulü çikolata eritip süsleyebilirsiniz, afiyet olsun 👌🏻🤗✨.