Beyaz Çikolatalı İrmik Helvası
Beyaz Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı irmik
- 125 gram tereyağı
- 100 gram beyaz çikolata
Şerbeti için:
- 2,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker (çikolata şekeri de var derseniz biraz daha az koyabilirsiniz. yarım su bardağı yeterli olur sanırım)
- Üzeri için:
- İstediğiniz bir dondurma
- Çikolata sosu
Beyaz Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Süt ve şekeri küçük bir tencereye alarak şeker eriyene kadar pişirelim.
- Daha sonra hazırladığımız şerbeti soğumaya bırakalım. Bir gece buzdolabına koyup bekletelim. Şerbet çok soğuk olmalı.Böylece sakız gibi bir kıvam aldığını gördüm.
- Uygun bir tencereye tereyağını alarak eritelim.
- Üzerine irmiği ekleyerek tahta kaşık ile kavuralım.
- Karıştırmaya ara vermeden irmiğin rengi dönünceye kadar kavurmaya devam edelim.
- Daha sonra şerbeti dikkatlice ekleyerek kısık ateşte güzelce karıştıralım. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı da ekleyin.
- Helvamız şerbeti çekip kıvam aldıktan sonra ocaktan alarak demlenmeye bırakalım.
- Ilık şekilde servis yapın. İstediğiniz bir dondurma ile servis yapabilirsiniz. Ben limon, vişne, sade dondurma kullandım. Biraz da çikolata sosu koydum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
