Beyaz Gazozlu Poğaça

Beyaz Gazozlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı beyaz gazoz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket  instant maya
• 7 su bardağı un

İç malzemesi ;

• Peynir karışımı ve maydanoz, dereotu

Beyaz Gazozlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 su bardağı süt ılıktan biraz daha sıcak ısıtılır, içine 1 su bardağı beyaz gazoz, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 pk instant maya, 2 yumurta beyazı ve 7 su bardağı un eklenerek güzel bir hamur yapılır.
2. Kalan yarım su bardağı sıvı yağı da avucumuza alıp hamuru alttan üste doğru elimizle çeviririz, böylece hem elimizdeki hamur temizlenir hemde hamurumuz güzel bir kıvam alır.
3. Mayalanan hamurumuzdan, hafif yağlanmış olan tezgahta küçük yumaklar yaparız.
4. Arasına peynir karışımından koyarız poğaçaların üzerine yumurta sarısı süreriz ve önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 10 dakika pişiririz.
5. Fırının ısısını 185 dereceye düşürür ve kızaran poğaçalarımızı fırından çıkarırız.
6. İnanın harika bir poğaça tarifi denemelisiniz.