Beyaz Lahana Çorbası

Beyaz Lahana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Beyaz lahana
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı bulgur
• 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı pul biberi
• 2,5 litre sıcak su

Beyaz Lahana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle lahanalarımızı ince ince ufaltıyoruz .
2. Daha sonra tencereyi ocağa alıyoruz ,içene bir çay bardağı sıvı yağımızı ,bir buçuk yemek kaşığı salçamızı ,bir yemek kaşığı tuz ,bir yemek kaşığı pul biber alarak kavuruyoruz .
3. Kavurduktan sonra bir buçuk su bardağı bulgurumuzu ilave ediyoruz.
4. Lahanalarımızı da ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz .
5. Karıştırdıktan sonra 2,5 litre sıcak suyunuzu ekleyerek pişmeye bırakıyoruz afiyet olsun.