Beyaz Lahana Sarma

Beyaz Lahana Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane beyaz lahana

İçi için;

• 2 su bardağı pirinç
• Yarım bağ maydanoz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım bardak sıvı yağ
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 kuru soğan

Beyaz Lahana Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Lahanaları haşlayıp soğuk suya koyalım sonra soğanları küp küp doğrayıp kavuralım, salçayı kavrulmuş soğanlara ekleyelim, kavuralım sonra pirinçi ve baharatları ekleyip karıştıralım ,ocağın altını  kapatalım, saralım tencereye dizdikten sora salçalı yağlı su yapalım, suyu görene kadar dolduralım, kısık ateşte pişmeye bırakalım, afiyet olsun.