Malatya Usülü Kıymalı Beyaz Lahana Sarması (Mutlaka Deneyin)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Selam aleyküm hanımlar, bugün sizlere herkesin çok severek tükettiği benim memleketim usülü kıymalı ve soslu lahana tarifi vereceğim. Bizim oralarda genelde lahana sarması bu şekilde yapılıyor sizde böylesini mutlaka deneyin😋😋😋.

Şimdiden deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet şifa olsun.

Deneyecek olanlar fotoğraf ve yorum eklerse çok mutlu olurum🤗🤗.

Şimdi geçelim tarife hadi bismillah.

Malatya Usülü Kıymalı Beyaz Lahana Sarması (Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy lahana

Lahanayı haşlamak için;

1 tencere su
Tuz

İç harcı için;

2 su bardağı pirinç
1 su bardağı pilavlık bulgur
250 gram az yağlı kıyma
2 adet orta boy rendelenmiş soğan
3 iri diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
1,5 tatlı kaşığı tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Kuru reyhan
Kuru nane
1 yemek kaşığı dolusu yumuşak tereyağ
1 çay bardağı dolusu zeytinyağı
İsteğe göre biraz ufak doğranmış maydanoz

Salçalı suyu için;

1 çay bardağı sıvı yağı yada zeytinyağı
1 yemek kaşığı dolusu domates ve biber karışık salça
Tuz
Su

Üzerinin sosu için;

1 adet büyük boy ufak doğranmış kuru soğan
2 adet rendelenmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı dolusu domates ve biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağı yada zeytinyağı
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
Tuz

Malatya Usülü Kıymalı Beyaz Lahana Sarması (Mutlaka Deneyin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Lattenin serüveni @latteninseruveni

Şikayet Et

Elinize sağlık 👌🏻 sayfama beklerim ☺️
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Özge @goog_ea7c7eb0a13f

Şikayet Et

güzel malatyamin guzel yemegi ayni mumbara benzer tadi elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
tubanur köse @tuuubaaanuuur

Şikayet Et

ve aleykümselam ellerinize sağlık
harika olmuş
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ellerine sağlık hemşerim lahana sarması nefis görünüyor afiyet olsun hayırlı cumalar 💐👍
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Ismican @Ismican_ciftci

Şikayet Et

Harika görünüyor .
Ağzım sulandı.
Ellerinize sağlık !
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için gerçekten çok lezzetli denemenizi tavsiye ederim🤗🤗🤗🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
Merve' nin mutfağı @_bircicekaski_7063

Şikayet Et

Ellerine sağlık ablam afiyet olsun Günaydınlar sevgiler 🌹😋
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- Nadirye Sevim @nadoskadriye
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim cnm tavsiye ederim harika bir lezzet👌👌👌👍👍👍
  Yanıtla
  
  1
  
  9 ay önce