Beyaz Lahana Sarması
Beyaz Lahana Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1, 5 su bardağı pirinç
- Dereotu, maydanoz
- Tuz ve baharatlar
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım beyaz lahana
Beyaz Lahana Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- Lahana kaynamış suda 10-15 dk daha kaynatılır. Sonra soğuk suya tutulur.
- Diğer yandan iç harcı hazırlanır.Sıvı yağ pirinç salça maydanoz baharatlar eklenir elle karıştırılır.
- Lahana yaprakları damarlarından ayrılır sert yerleri alınır biraz iç harç konup yanlarından kapatıp sarılır.
- Tencerenin en altına beyaz lahana yaprakları serilir.
- Üzerine dolmalar konur işlem bitince üzerinin sosu dökülür.Bunun içinde sıvı yağ salça azcık zeytinyağ tuz sıcak su konup karışım dolma üstüne dökülür.
- Dağılmasın diye tabak kapatılır kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısığa alınır 50dk kapağı kapalı pişirilir
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
