Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

1 orta boy lahana
2 su bardağı pirinç
1 su bardağı zeytinyağı
2 orta boy kuru soğan
½ demet maydanoz
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı şeker
Kuş üzümü
Dolmalık fıstık
1 adet domates
2 su bardağı su

Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Lahanaları yapraklarını koparıp yıkadıktan sonra geniş bir tencerede haşlayın.
Yayvan ve geniş bir teflon tavaya zeytin yağını dökün, soğanları küçük küçük doğrayıp pembeleşinceye kadar kavurun.
Fıstıkları ve yıkanmış pirinçleri de biraz kavrulduktan sonra rondodan geçirdiğiniz domates, 1 su bardağı su, şeker, tuz ve karabiberi ilave ederek suyunu çekene kadar kavurun.
Ocağı kapatarak tencerenin kapağı kapalı bir şekilde 10 dakika kadar dinlendirin.
Kuş üzümünü ve kıyılmış maydanozları ilave ederek iç harcını karıştırın.
Bu arada haşladığınız lahanaların ortalarındaki sert kısımlarını keserek sarmaya hazır hale getirin.
Lahanaları dilediğiniz büyüklükte keserek hazırladığınız içle sararak düdüklüye dizip 1 su bardağı su koyarak pişirin.

Kara lahana sarması tarifi için burayı tıklayın.

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (26)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ŞerifeBekler @serifebekler

Şikayet Et

Nar ekşisi eklesek nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

hatice kaplan @haticekaplan_2052

Şikayet Et

İçine ekstradan salça, yenibahar ve nane koydum mükemmel oldu
- Yanıtla
- 1
- 2 gün önce
Ayten @aytenoz1234

Şikayet Et

Zaten zeytinyağlı lahanada asma yapragıda böyle yapılır hatta içine domateste koyulmaz bol nane ve yenibahar koyulur hala içinde et baharat sebze istiyorlar o zaman etsiz dolma sarma diye arayın sitede
- Yanıtla
- 1
- 7 ay önce
Funda Bali @nytuser_fundabali_8532

Şikayet Et

Benim anlamadigim cok bilenler ve tarifi begenmeyenler neden burda??

Elif hanim elinize emeginize saglik
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Deniz kızının acemi tarifleri @Deniss_Deniss

Şikayet Et

şey mesela kendi tarifinizi yazsanız da o çok lezzetli dolmalarınızdan bizde yapsak engin bilgilerinizden faydalansak aman eline sağlık bu sizin tarifiniz saygı duyalım falan demeyin! ya yemek tamamen herkesin damak tadına göre değişir bir sakin olun siz bildiğiniz gibi yapmaya devam edin biz elif hanımın tariflerini beğenerek yapıyoruz herkes zamanla kendi damak tadını bulur zaten sizin yorumlarınız öneri değil resmen iğneleme lütfen
- Yanıtla
- 1
- 1 sene önce
ŞerifeBekler @serifebekler

Şikayet Et

Nar ekşisi eklesek nasıl olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Inci Çuğalır @Inci_Cugalir

Şikayet Et

Cidden bu kadar tatsız tuzsuz bişey daha görmedim şahsen dolma dediğin bol baharatlı içi renkli olmalı beyaz değil bunu beyaz yapanlar yemek yapmasını bilmiyordur net
- Yanıtla
- 2
- 3 sene önce
Çağla Altun @Cagla_Kyn

Şikayet Et

bide lahanaları ne kadar haslayacagiz söyleseniz yaptım eridi lahanalar
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
Ayşe inci bal @aysenagihanbal

Şikayet Et

ellerineze saglik ama keske bide kiymali yapsaniz
- Yanıtla
- 1
- 4 sene önce
Metin Buse Kocaman @MetinBuse_Kocaman

Şikayet Et

Enfes oldu
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Hülya @Hulya_Bozdas

Şikayet Et

merhaba pisirme suresi nasil ayarlicaz bilen varmi
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Derya Ertaş @dryaerts

Şikayet Et

Elinize emenize sağlık teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 5 sene önce
selcan dincer @busedam

Şikayet Et

arkadaslar birinizde emegine saglik deyin ya bu ne taslamadir yok boyle fuzel olmaz yok oyle guzel olmaz cok biliyorsaniz kendi bildiginiz gibi yapin…
- Yanıtla
- 10
- 6 sene önce
selin kanık @selinkanik

Şikayet Et

zeytin yağım btti sıvı yağla yapsam olmazmı
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
Pelin @Pelin_Onal2

Şikayet Et

Kaç dk düdüklüde pişiricez
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
maviş @Aysen_OguzUygun

Şikayet Et

Elinize sağlık ama ben lahanayı az da olsa kıymasız düşünemiyorum,yavan bir sebze çünkü.
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
Özen arkun @Ozenarkun

Şikayet Et

bu sarmaya domates olmaz ya kus uzumu ve dolmalik fistikta guzel tat vermez onun yerine nane koymalisiniz
- Yanıtla
- 3
- 7 sene önce
nazsan @

Şikayet Et

az salça koymalı kavururken, domates olmaz hele nanesiz hiç olmaz bi de bu sarmayı hatta biber dolmasını da, yakmadan fırında pişirebilirseniz daha bi lezzetli oluyor. herkes farklı yapıp seviyor. elinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
Seda Dogan' @Youu

Şikayet Et

Düdüklüde ne kadar süre pişirmek gerekiyor ?
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
selen @

Şikayet Et

Bence IC harci cok eksik var.ayrica IC harcidinda fistik veya üzüm hic lezzet vermiyor.
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
- Petek @pustun
  
  Şikayet Et
  
  kuru nane ve yenibahar da eklenebilir..
  Yanıtla
  
  3
  
  8 sene önce
ibrahim @

Şikayet Et

Hangi memleketin yemeği bu?
- Yanıtla
- 0
- 10 sene önce