Beyaz Peynirli Su Böreği Tadında Börek

Beyaz Peynirli Su Böreği Tadında Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka
• 250 gr beyaz peynir
• 1 demet maydanoz
• Kırmızı pul biber

Yufka arası için,

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 maden suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı yağ

Üzeri için,

• Çörek otu veya susam.

Beyaz Peynirli Su Böreği Tadında Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Peynirler küçük küçük doğranır yada elinizle ufalayın, yıkanan maydanozlar ince ince doğranır ve peynirlere eklenir.
2. Pul biber eklenir karıştırılır.
3. Yufka arası için olan malzemeler çıprma kabında iyice çırpılır.
4. Tepsiye iki yufka serilir .
5. Üzerine hazırlanan harç gezdirilir.
6. Peynirler eklenir yufkanın üzerine.
7. Eşit şekilde dağıtılır, yufkanın üzerine kalan iki yufka ile üzeri kapatılır.
8. Bıçak ile dilim dilim kesilir ve kalan harç dökülür.
9. Üzerine susam yada çörek otu serpilir.
10. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun 🌺🌺🌺