Beyaz Unsuz Fırında Mücver

Beyaz Unsuz Fırında Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• 2 adet havuç
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karbonat
• Yarım su bardağı kadar galeta unu
• Biraz maydanoz
• Biraz tuz, karabiber, nane, pul biber

Beyaz Unsuz Fırında Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Mutfak robotunun rende aparatı ile havuç ve kabağı rendeleyelim.
2. Robotu olmayan normal rende ile rendeleyebilir.
3. Rendelediğimiz malzemelerin suyunu sıkarak bir kaba alalım.
4. Patatesi de rendeleyelim patates nişasta içerdiği için rendeledikten sonra su ile yıkayıp nişastasını arındıralım.
5. Suyunu sıkıp diğer malzemelerin üzerine koyalım.
6. Soğan ve maydanozu robotta iyice doğrayıp suyunu sıkarak diğer malzemelerin üzerine alalım.
7. 2 yumurta, sıvı yağ, galeta unu, karbonat ve baharatları da ilave edip güzelce karıştırarak birbirine yedirelim.
8. İstediğiniz fırın kabına yağlı kağıt serip malzemeleri üzerine güzelce yayalım.
9. 200 derecede üzeri nar gibi olana kadar pişirelim.