Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı Bezelye
• 1 orta boy soğan
• 1  orta boy patates
• 15-20 tane taze nane yaprağı
• 1  yemek kaşığı un (silme)
• 2  yemek kaşığı dolusu tereyağ
• 2 çay kaşığı tuz (kendinizce ayarlayabilirsiniz. )

Bezelye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ ve un hariç tüm malzemeler rastgele doğranıp düdüklü tencerede iyice eriyince ye kadar kaynatılır.
2. Kaynayan sebzeler blenderla ezilerek pürüzsüzleştirilir.
3. Diğer taraftan tereyağ da kokusu çıkana kadar kavurduğumuz una bir suyu yavaş yavaş eklenir.
4. Bu arada karıştırmaya devam edelim ki topaklamasın.
5. Son olarak bu sosu çorbamızı ekliyoruz.
   Afiyet olsun.