Bezelyeli Bulgur Pilavı

Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pilavlık bulgur (Bardak ölçüm 300 ml)
• 2 su bardağı bezelye (400g)
• 1 adet domates kabuklarını soyup
• 1 yemek  kaşığı biber salçası
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 4 tane aci biber (süsbiberi)
• 3 adet orta boy kuru soğan
• 1 çay bardağından biraz eksik zeytinyağı
• 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı kaynamış  su

Bezelyeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanları ve biberleri yıkayıp ince ince yemeklik doğrayalım ,tencereye alıp zeytinyağımızla 2 dakika kadar kavuralım. 1 yemek kaşığı salçamızı  ekliyelim.
2. Ardından dondurucudan bezelyeleri ilave edelim.
3. Birkaç tur çevirip domatesi ilave edelim bu aşamada tuzunu da ilave edelim karıştıralım kapağını kapatıp 5 dakika kadar pişmeye bırakalım.
4. Şimdi 1 bardak pilavlık bulgurumuzu da yıkayıp suyunu iyice süzüp tenceremize ilave edelim iyice karıştıralım.
5. Kaynamis suyumuzu da ekleyip ve kapağını kapatıp kısık ayarda pişirelim.