Bezelyeli Bulgur Pilavı Yapımı

Bezelyeli Bulgur Pilavı Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı bulgur
• 1 su bardağı bezelye
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• Salça
• Tuz
• Pul biber
• Su

Bezelyeli Bulgur Pilavı Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak bezelyeleri haşlayalım, haşlanan bezelyeleri bir kenarı alalım birazcık beklesinler, tencereye soğan ve sarımsağı ince ince kıyalım, üzerine biraz sıvı yağ koyalım, kavuralım, kavrulunca 1 yemek kaşığı kadar salçayı koyalım ve salçayı da biraz kavuralım, biraz pul biber ekleyelim, daha sonra haşlanmış bezelyelerimizi tencereye alalım biraz karıştıralım, 2 su bardağı bulguru da koyalım tekrar karıştıralım, bulgurların üzerini biraz geçecek kadar da suyunu koyalım, tuzunu da ekleyelim orta ateşte pişirelim, kaynayınca altını kısalım suyunu çekene kadar ocakta kalsın, suyunu çekince ocaktan alalım. Bezelyeli bulgur pilavımız hazır, afiyet olsun. :)