Bezelyeli Kıymalı Anne Yemeği

Bezelyeli Kıymalı Anne Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük baş soğan
• 250 gr kıyma
• 2 orta boy havuç
• 2 orta boy patates
• 1 kapya biber (isteğe bağlı)
• Yarım su bardağı bezelye
• 1 yemek kaşığı salça
• Ilık su
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Bezelyeli Kıymalı Anne Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Önce malzeme listemdeki bezelye hariç =) tüm sebzelerimi küçük küçük doğruyorum.
Sıvı yağ koyduğum tencereye önce soğanlarımı 3 dakika kadar kavuruyorum. Sonra sırasıyla kavurma işlemine devam ediyorum. Kıyma ekle kavur rengini alsın. Sonra havuç, patates, biber derken en Son bezelyemi ve salçamı ekleyip 3 4 dakika daha kavurduktan sonra üzerini geçecek kadar su ekliyorum. (takriben 3 -3, 5 su bardağı ) karabiber tuz ekledikten sonra kapağı kapatıp 20 dk pişmesini bekliyorum. Afiyet olsun.